大年初四习俗大全 大年初四的禁忌与讲究

在春节期间大家都是十分的忙碌，因为在春节期间有着比较多的习俗需要我们去遵守的。不过现在随着社会的发展，习俗也相应的发生变化，而且很多年轻人都对习俗了解甚少。下面我们就一起来了解一下大年初四习俗大全。

大年初四习俗大全

大年初四也称为羊日，之所以叫大年初四为“羊日”，是因为在传说里女娲在这天创造了羊，民间就有“三羊（阳）开泰”的说法，认为这是个吉利的日子。迎接五路财神，去天庭汇报工作的诸神都回到了人间，人家就要进行祭祀来迎接诸神重返人间。迎神的时间一般是在晚上，准备上祭牲、水果、香烛等东西，焚香祭拜，恭恭敬敬进行拜神。吃折箩就是大家把过年几天剩下的饭菜合在一起，制作大杂烩，这个做法可以避免浪费粮食。除此之外还得好好打扫一遍房间，把过年剩下的垃圾都扔掉，表示“扔穷”。

大年初四的禁忌与讲究

禁忌一：杀羊

关于正月初一到初七，民间流传着这样一句俗语“一日为鸡，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人”，按照上述说法，每一天都是一种禽畜的生日，正月初四为羊，因此，初四是羊的生日。而羊在民间有三羊（阳）开泰的说法，寓意着吉祥。所以，在初四这天禁忌杀羊，如果杀了羊，按照以前的说法，在这一年当中，可能会不顺利，甚至有不可预料的天灾人祸。因此，杀羊可以提前也可以延后，不可以在正月初四这天杀羊。

禁忌二：浪费

虽然每天都不能浪费，但是，初四这天北方部分地区有吃“折箩饭”的习俗，什么是“折箩”，就是把吃剩下的饭菜混在一起，重新加热后食用，在豫东地区又叫“吃菜底子”，或则说“大杂烩”，之所以要有“折箩”的习俗，就是为了避免大家造成浪费，以求新的一年里能够富裕。

禁忌三：外出

上面习俗中已经提到，正月初四是迎接灶神回家的日子，而灶王爷回到家后，第一件事，会查该家庭的户口人数，所以，不建议外出，家里面的人要守在家里，一起迎接灶王爷的归来。不过，这个禁忌，放在现在的社会，得到了一些人的质疑，比如如果是在外务工没回家过年的人该怎么办？又比如说，正月初四，还有很多走亲戚的人，这些都包含在外出范畴的。

禁忌四：缝补东西

在过年期间，不小心刮破了衣服，也不能在初四这天进行缝补，人们常说缝缝补补又一年，意思没错，但是时间要注意，一般情况下，按照老一辈的说法，过了大年初五，也就说进入正月初六开始，才能做针线活，如果在初四缝补了衣服，寓意着这一年里，争吵可能会多，同时，还有工作或生活不如意的寓意。

大年初四吃什么最好

吃折罗菜

折罗菜就是把各种剩菜放一起，做成杂烩菜。除夕到初三每天都会做好几样菜，尤其是家里来客人的时候做的菜更多，这样几天下来肯定会有剩菜。为了避免浪费和祈求好运，初四这一天就要把剩菜全部吃完。每个菜都热一下又不合适，于是就出现了折箩。把剩菜放一起重新加热，又是一道美味。

吃烙饼卷鸡蛋

俗话说“初一饺子初二面，出水盒子往家转，初三烙饼卷鸡蛋”。饺子，面条，盒子都吃过了，初四就要吃烙饼了。很多人都不知道为什么初四要吃“烙饼卷鸡蛋”，因为做烙饼和炒鸡蛋的时候都要不断翻面，把不好的事情都“翻篇”。金黄的炒鸡蛋象征“财运”，用烙饼把“财运”“卷起来”，勤俭持家不露财，日子过得越来越好。

吃合菜

合菜是用豆芽，鸡蛋，芹菜，韭菜，土豆，胡萝卜等蔬菜做成的一道菜，以前没有冰箱，过年买的菜放到初四不能再放了，要把这些菜放在一起炒一个杂烩，也叫“合菜”，意味和和美美，勤俭持家，不浪费。做出来的合菜，我们会用烙饼卷着吃，每一次都能吃上三四张，越吃越上瘾。

以上是大年初四习俗大全的相关内容。今天的分享到这里就结束了，每个地方的习俗是不一样的，所以上述的内容大家还需要结合实际情况分析。想要了解更多内容的朋友可以多多的关注本站。