金龙鱼执行标准0129s是什么油？(金龙鱼大豆油冬天为什么变色？)

1、金龙鱼执行标准0129s是什么油？

玉米胚芽油。

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界最大的小包装油生产商之一。

金龙鱼食用油的品种很多，有小麦胚芽油、花生油、调和油、豆油，当然还有玉米油等等。金龙鱼玉米油就是金龙鱼食用油的一个品种。金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成，一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。

金龙鱼玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸(主要为亚油酸和油酸)，其中亚油酸占油脂总量的50﹪以上。

此外，金龙鱼玉米油还含有丰富的维生素，维生素A有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效；维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化；天然复合维生素E对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。

2、金龙鱼大豆油冬天为什么变色？

不是质量问题，很正常。

植物油、动物油中都含有饱和脂肪酸，比如硬脂酸、软脂酸。只是动物油中含量高、植物油中含量低而已。

饱和脂肪酸在气温低于15度之后，就会逐渐从油脂成分中凝固出来，变成白色的膏状固体。所以，常温下，动物油都是白色的。而冬季气温低的时候，植物油中的饱和脂肪酸同样也会凝固，结冻。

金龙鱼大豆油由浅变深属正常现象。精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，油脂的氧化反应是这一现象的主要原因。采用充氮保鲜法或尽量隔绝油与空气的接触可以解决这一问题。

3、金鼎食用油是哪家公司生产的？质量咋样？

金鼎食用油是中国储备粮管理总公司下属的全资子公司 中储粮油脂公司出品。中国储备粮管理总公司（简称中储粮）是国资委53家计划单列的央企，承担中央储备粮油收购、存储、调运、销售、加工及进出口等任务。“放心粮油”为其终端产品的宗旨，其大米等产品在部分地区已获得较好口碑。中储粮油脂公司为中储粮下属全资子公司，专业负责食用油脂油料的收购、存储、销售、进出口等工作，福临门、金龙鱼等目前市场上的主流小包装油，很大一部分都是加工的中储粮提供的散装油。所以，金鼎的质量应该只会比福临门、金龙鱼等好，而且相对市场其他品牌的成本要低，只是现在市场知名度还比较低。

4、金龙鱼藤椒油和花椒油的区别？

1、原料不同。藤椒油是从藤椒中提取出来的，而花椒油则是从花椒中提取出的。

2、味道不同。藤椒油味道比较浓郁，但会有清新的口感，而花椒油味道则偏麻，带有微微的辣味，还会有苦涩。

3、用途不同。藤椒油口感比较好，常用于凉拌菜中，也可以用于腌制中，有利于去腥提味。而花椒油一般用于各种烹饪中，尤其是在川菜或湘菜中。

5、象水一样金龙鱼大豆油是乳白色的可以吃？象水？

最简单的方法，就是把倒出少量大豆油，放入冰箱冷藏室中，零上4℃即可，30分钟后取出，纯正大豆油仍然是清澈透明，非纯正大豆油则会出现白色絮状物或者沉淀物。不光是金龙鱼大豆油，所有的品牌大豆油都可以用这样的方法鉴别。额外给出小建议，因为目前转基因食品的安全性仍是未知的，或多或少存在一些不可预期的问题，建议不要长期食用。

6、金龙鱼玉米胚芽油产品标准号多少？

1、经过真伪查询可知Q/BBAH0025S是金龙鱼玉米胚芽油产品标准号，也是金龙鱼优选玉米油标准编码。现在每一个产品标准都会对应一个编号，也就是产品标准号。

2、产品标准就是针对产品而制定的技术规范，因此这个编号的金龙鱼玉米油是真的。

7、金龙鱼优选一级大豆油能吃吗？

能，金龙鱼优选一级大豆油是非常好的，我一直都有吃金龙鱼这个品牌的油，做油炸的食物用金龙鱼的油炸过之后油都不会发黑，留着下次炒菜用一样香。吃大豆油对有三高的人群会有好多好处，因为大豆油没有花生油那么粘稠，我个人认为金龙鱼大豆油挺好的