什么叫做初步加工？(初步考虑是什么意思？)

1、什么叫做初步加工？

为适应烹调的需要，各种烹调原料都不可直接进行烹制，必须按原料的种类、性质进行不同的初步加工，如果原料或者经过初步加工的原料在卫生、取料和营养等方面都达不到要求，那么即使有丰富经验的烹调技师也难做出“色、味、香、形”俱佳的菜肴。

1.注意营养成分的保留

购进的原料大部分都带泥、水或杂物，必须用清水洗干净，去除材料不能食用的部分。加工原料时，要根据不同品种、不同要求，采取不同的加工方法，并要保存营养成分。

如鲜蔬菜，洗净后，需要用热水快焯，以免营养成分过多的损失。

2.保证菜肴的美味

在进行原料初步加工时要认真，避免影响菜肴质量。

如剖鱼时不要碰破苦胆，否则菜肴变苦;杀鸡时要控净血，否则肉色发红;煮蛋时要冷水下锅，否则易裂;有腥味的原料，如大肠、羊肉等要多煮些时间，尽量除尽其内部的邪味。

3.保证整体完整、美观

在分档取料和出骨的工作中，要分清部位，准确下刀，不能有丝毫差错。否则会影响菜肴的美观，而且会造成浪费。

4.贯彻节约

在烹调菜肴时，一方面要把原料中质量好的部位烹调成质优味美的菜肴，质量差的部位通过精细加工烹调也能食用可口。这样可使烹调材料合理使用，还可达到节约的目的。

如：在分档取料和出骨的工作中，必须注意原料形状的完整，分清部位，下刀要准确，绝不能损坏原料，要达到物尽其用，减少损耗、降低成本。原料的节约和合理使用、在很大程度上取决于初步加工阶段中的洗涤、挑选、分档取料和出骨等，因此应给予足够的重视。

2、初步考虑是什么意思？

初步考虑的意思是指对一件事情刚开始的思考，刚开始的想法和价值观。体现了一个人为人处世的态度和方式方法，每个人做人做事都要三思而后行，因为每件事情都有可能发生改变，所以说一定要理性客观的去看待每一件事，只有这样才能做出正确的选择和判断。

事情每个阶段都有，每个阶段应该考虑的问题和应对的方法，只有这样才能把事情做好。

初步考虑的意思是指第1步的考虑的意思或者是首先得考虑的意思，如果说一件事情已经是属于初步的考虑了，那么也就相当于这件事情是一个已经达到了一个初步考虑的相关的情节，也就是相当于这件事情已经完成了第1个主要的考虑，所以也就相当于初步考虑了

3、初步形成和基本形成的区别？

初步形成是指刚刚形成，只是一个轮廓邹形，还没成熟，不完备的。也就是有几个阶段需完成，刚刚完成第一个阶段。

初，刚开始，步，阶段。而基本形成是快要完成，只差一步，也就是很多阶段只差最后一个阶段，即扫尾就能完成，是具有规模的即将出结果的一步。

初步形成是形成的起始阶段；基本形成是形成的末尾阶段。

4、初步了解是什么意思？

这句话的意思是指刚开始对人和事物的了解程度，对某个人和事物大概的了解。体现了一个人对事物的认知和为人处世的态度，我们每个人对事物都有一个陌生到熟悉的过程。

所以任何时候都不要心浮气躁，不要太过于着急去熟悉一件事情，要淡定从容的去面对生活的一切，脚踏实地，求真务实的走好每一步，只有这样才能安稳踏实。

5、初步拟定意思意思？

初步拟定意思是指初步作出的决定，但不是最终决定。我们在做每一件事情的时候，为了把事情做的更好，都会体现进行大量的准备工作进行摸底调研和情况掌握，然后在此基础上做出初步拟定的工作方案，最终在根据最新情况适时调整，做出最后的确定方案。

6、基本初步同义词？

基本初步的同义词有，原始。基础。才开始，小荷才露尖尖角。

7、初步为什么是区别词？

初步是第一次，刚开始等，因此它是区别词。