编者按:
时光匆匆,岁末又至。回首即将过去的2024年,有收获,也有遗憾,年初立下的小目标犹如里程碑,记录了成长的步伐和追求的方向。2024年这张人生旅途试卷,是一步一个脚印的蜕变之旅,途中的风景一天比一天好、途中的喜悦一年比一年多,途中并肩而行的亲人、朋友、同事……见证了彼此的成长与蜕变。贵州日报天眼新闻记者深入基层,记录各行各业从业者的2024,展望即将开启的2025,一同迎着曙光出发。
亮点扫描:
近年来,黔西南州立足“康养胜地、人文兴义”城市定位,不断挖掘文旅产业发展新机,而兴义市万峰林街道依托当地独特的自然风光和民族风情,积极走好农文旅融合发展道路,各项优化营商环境政策落地落实。催生出多家特色乡村咖啡馆、将军峰蛋炒饭一条街、布依酸笋牛肉等乡村旅游靓饮美食打卡点;涌现出峰兮·山谷、峰兮·驻福、见山咖啡、花笙小屋、牧岚咖啡、黄秀蛋炒饭、布依民族特色餐厅等万峰林旅游特色小店。
嘉宾介绍:
@生意搭子
黔西南州兴义市万峰林景区“见山咖啡”主理人
李明(老李) 匡维敏(匡匡)
李明(左)和 匡维敏(右)。
“杯子洗出来了吗?咖啡机热好了吗?”
“咦,你来了,选个位置自己坐哈,今天还是喝美式吗?”
12月16日10时,在黔西南州兴义市万峰林景区里的“见山咖啡”,李明(老李)、匡维敏(匡匡)两位主理人正为一天的咖啡营业作准备,见客人进店,他们热情招呼。
两人在店里忙碌。
从店里的窗户向外望去,虽已是深冬,依旧是抬头见绿,峰林美丽,鸟语处处鸣,田野满生机。店门前,过往车辆与行人不时穿梭,进入“见山咖啡”的朋友们,各自点上一杯心仪的饮品,坐下静静感受这城市生活里难得的慢时光,闹中取静,内心深处对田野生活的向往也在此刻得到满足。
说起“见山咖啡”能与大家相逢,主理人李明坦言可谓机缘巧合。“我和匡匡也算老相识,多年前就在一个培训班里学习。后来,她又经常去到我和妻子在桔山街道开的‘兔子咖啡’店里喝咖啡、办公,一来二去,我们更熟悉了,聊天时发现大家很多理念比较贴合,慢慢萌生出一起做点‘小买卖’的想法。”李明说。
工作中的李明。
李明与妻子因为共同爱好咖啡,于2014年在兴义开了属于两人的第一家咖啡店“兔子咖啡”,主要客源是来往社区的人群和兴义的咖啡爱好者。深耕咖啡行业10年,他一直想在万峰林景区里开一家咖啡店,打造一个集观景、咖啡品鉴于一体的咖啡消费新场景。
这样的想法,与匡维敏不谋而合,两位“80后”最终决定:“干!一定要在万峰林找个合适的地方,开一家有特色的咖啡店。”
店外景色优美。
决定共同开店后,二人便迅速投入开店计划,店铺选址、装修,选定咖啡饮品……因二人皆喜欢“山不见我 我自去见山”的人生态度,也因“那远山呼唤我”这样内心深处对田野生活的向往,他们一拍即合,为咖啡店取名“见山”。随后,经过3个月的不懈努力,今年国庆节,“见山咖啡”便与大家见面了。
见山咖啡。
“开业那天,我见到了一个多年未见的朋友,她带着全家人一起从六盘水到‘见山’来看望我,我们一起喝着咖啡,聊了很久,那一刻我内心非常感动。我突然领悟到了开这个咖啡店的意义,那就是我每天开门时并不知道我今天将遇见哪一位朋友,发生什么新的故事,这样的人生充满惊喜与期待。”匡维敏说起开了咖啡店的人生新际遇,十分欣喜。
围炉煮咖啡。
在匡维敏的朋友圈中,她这样写到:“这是我的万峰林见山咖啡馆!我和合伙人的初心是做一家万峰林温暖的咖啡店,一家进来就想坐下来慢慢感受的店,扎扎实实做咖啡,做好咖啡的前提下,让每一个进店的客人会感到舒适与放松,到店就像去朋友家。希望进店的客人不只是为了拍照,也许是为了我们的咖啡,也许是为了见山,也许是为了见朋友。我在见山,期待,你在来见山的路上。”
问及2024年,他们给“见山咖啡”打多少分,李明答:“80分。”匡维敏答:“90分。”记者疑惑为什么不是满分,他们说:“今年因为我们想让‘见山’与大家更早见面,所以时间稍显紧迫,店里还有许多需要完善的地方。接下来,无论是在场景布置还是咖啡品质,我们都希望给大家带来更好的体验。”李明和匡维敏说。
匡维敏。
而给自己和对方的2024年打分时,两人则默契地给了对方100分,给了自己“80分”“90分”,笑着夸赞对方是满分合伙人,也诉说了自己的遗憾与不足。
“未来,我们希望‘见山咖啡’能成为万峰林景区和咖啡行业一张小小的名片,希望走进‘见山咖啡’的每一位朋友,走出店门时都带着笑容,去‘见山’,去遇见各自人生旅途里新的风景。”李明和匡维敏笑着说。
匡维敏。
冬日的“见山咖啡”里,除了不少本地“咖友”和游客选择在店里围坐品咖啡、聊天赏景,还有不少人选择围炉“小烤”,吃一个甜甜的烤红薯或一块绵绵的烤年糕,配一口醇香的咖啡,那滋味,是细品在舌尖上的美味,更是匆匆人生里暖暖的冬日幸福。
如今,来万峰林游玩,找一家店,坐下来欣赏峰林,喝杯咖啡,或吃碗蛋炒饭,又或是尝一顿酸笋牛肉和布依八大碗……都是一种不错的旅游新体验。
见山咖啡招牌。
近年来,黔西南州立足“康养胜地、人文兴义”城市定位,不断挖掘文旅产业发展新机,而兴义市万峰林街道依托当地独特的自然风光和民族风情,积极走好农文旅融合发展道路,各项优化营商环境政策落地落实。催生出多家特色乡村咖啡馆、将军峰蛋炒饭一条街、布依酸笋牛肉等乡村旅游靓饮美食打卡点;涌现出峰兮·山谷、峰兮·驻福、见山咖啡、花笙小屋、牧岚咖啡、黄秀蛋炒饭、布依民族特色餐厅等万峰林旅游特色小店。
沉醉峰林美景,能尽享美好“食”光,越来越多的游客在这里沉浸式打卡,了解万峰林的民俗文化和田园风光,当地不断丰富的乡村旅游新业态,不但提升游客体验感,更让当地经济发展焕发出新活力。
策划/胡卡妮
贵州日报天眼新闻记者杨诗雨
编辑 江佳佳
二审 王太师
三审 李玲
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